Wirtschaftlicher und landwirtschaftlicher Wert
Farmer halten Kühe aus mehreren Gründen:
- Milchviehhaltung: Milchproduktion zum Trinken, für Käse, Joghurt und Butter. Kühe produzieren auch Kälber für Rindfleisch oder zukünftige Milchviehhaltung.
- Rindfleischproduktion: Fleischproduktion und Leder aus Häuten.
- Weitere Verwendungen: Mist als Dünger, Zugtiere zum Pflügen in einigen Regionen sowie kulturelle oder religiöse Bedeutung.
Die Gründe variieren je nach Standort, landwirtschaftlichen Praktiken und kulturellen Kontexten.