Buschschwanz-Opossums sind Allesfutter und opportunistische Fresser. Ihre Ernährung umfasst Früchte, Blätter, Knospen, junge Triebe, Insekten und gelegentlich Vogeleier und kleine Wirbeltiere. Sie sind dafür bekannt, Obstgärten und Hühnerställe zu plündern, und fressen eingeführte Früchte wie Oliven sowie Nektar und Aas.