Warum ist Pferdefleisch Haram im Islam?

Es gibt kein explizites Verbot, im Koran erwähntes Pferdfleisch zu essen. Pferdefleisch ist nach Angaben der Mehrheit der Gelehrten im Islam zulässig.

Eine Person, die den Amish -Bauern als dumm oder rückwärts kritisiert, um ihre Felder mit Pferden zu bestellen und ein Pflug anstelle von Traktor ausstellt?
Welcher Faktor würde die Tragfähigkeit für weiße Schwanzhirsche in einem östlich gemäßigten Forrest -Ökosystem erhöhen?