Ein Tier, das ausschließlich Pflanzen frisst, heißt Herbivore (Pflanzenfresser). Herbivoren verzehren Blätter, Stängel, Blüten, Früchte und Samen und fressen kein Fleisch oder Tierprodukte. Sie spielen eine Schlüsselrolle in Ökosystemen durch die Regulierung von Pflanzenpopulationen. Beispiele sind Kühe, Pferde, Hirsche, Kaninchen und Giraffen.