Ein kleiner Bestand an Legehennen kann eine hervorragende Quelle für tägliche frische Eier sein. Eine Henne produziert etwa 18 Dutzend Eier pro Jahr, obwohl einige Hennenrassen mehr Eier legen als andere. Die meisten Hennen beginnen mit dem Legen im Alter von 4 Monaten, aber einige Hennen brauchen bis zu einem Jahr, bevor die Eierproduktion beginnt. Legehennen werden Eier legen, bis sie 6 Jahre alt sind, und dann verlangsamt sich die Eierproduktion auf ein oder zwei Eier pro Woche, bis die Henne ins Teenageralter kommt.
Rhode Island Red
- Rhode Island Red Hennen sind attraktive Hennen mit tiefroten und rötlich-braunen Federn. Die Hennen haben ein gelassenes Wesen und sind äußerst robust. Die Hennen beginnen normalerweise im Alter von 5 Monaten mit dem Legen. Die Eier sind groß und braun gefärbt. Hennen wiegen normalerweise etwa 6 lbs, wenn sie ausgewachsen sind. Es wird geschätzt, dass eine Rhode Island Red Henne erfolgreich 200 bis 300 Eier pro Jahr produziert.
White Leghorn
- Die White Leghorn Henne ist eine sehr produktive weiße Legehenne, die leicht mehr Eier mit weniger Futter produziert als andere Hühnerrassen. Hennen wiegen etwa 4 lbs, wenn sie ausgewachsen sind, und legen über 300 Eier pro Jahr. Der Instinkt, auf Eiern zu sitzen und brütig zu sein, wurde bei der Leghorn herausgezüchtet. Sie scheinen einfach ihre Eier fallen zu lassen und weiterzugehen, ohne einen Blick zurückzuwerfen, was ideal für die große Eierproduktion ist, da Hennen, die brütig sind, oft auf einem unfruchtbaren Ei sitzen, ohne weitere Eier zu legen.
Barred Plymouth Rocks
- Barred Plymouth Rock Hennen sind groß und recht attraktiv. Ihre Federn sind schwarz-weiß gestreift. Die Hennen haben ein ausgezeichnetes Wesen und sind in vielen landwirtschaftlichen Umgebungen beliebt. Die Barred Plymouth Rock Henne ist eine wunderbare Legehenne für die Wintereierproduktion, wenn andere Hennen aufhören zu legen oder langsamer werden. Barred Plymouth Rock Hennen sind ausgezeichnet, um sie um kleine Kinder zu halten, da sie keine aggressiven Neigungen haben. Eier sind groß und braun gefärbt.
Wyandotte
- Wyandottes gibt es entweder in einer silbergeätzten oder einer goldgeätzten Farbvariante. Hennen produzieren hellbraune Eier, die mittelgroß sind. Die Hennen werden bereitwillig Eier im Winter produzieren, wenn andere Hennenrassen die Eierproduktion verlangsamen. Wyandotte Hennen sind angenehm und freundlich. Sie gewöhnen sich gut an Stallhaltung oder Freilandhaltung. Die Hennen sind ausgezeichnete Mütter, wenn sie Küken ausbrüten dürfen. Hennen legen im Durchschnitt 200 Eier pro Jahr.