Vor- und Nachteile von Longhorn-Rindern
Das Bild von Longhorn-Rindern, die über die Prärie donnern, ist ein dauerhaftes Symbol des Wilden Westens. Diese robuste Rasse gilt als Nachkomme von spanischen Retinto-(Criollo-)Rindern, die möglicherweise mit Tieren aus England vermischt wurden. Über Jahre hinweg streiften Longhorns, die von Ranches und Missionen entkommen waren, wild oder halbwild in Texas umher und entwickelten sich zu einer robusten Rasse, die unter widrigen Umständen und oft bei wenig Futter leben konnte. Heute werden Rinderzüchter, die diese Rasse züchten möchten, ein Tier finden, das eine Reihe von Vorteilen und nur wenige Nachteile mit sich bringt.
Leicht zu halten
Longhorns können unter Bedingungen gedeihen, die andere Rinder als schwierig empfinden. Aufgrund der Jahre in der rauen texanischen Landschaft entwickelte sich diese Rasse zu einem Tier, das mit weniger Wasser auskommt und auf Büsche und Bäume fressen kann, die andere Rinder nicht fressen, sowie auf Gras. Longhorn-Rinder können auch lange Strecken zurücklegen und kommen sowohl in den brutalen texanischen Sommermonaten als auch in kalten Wintern in anderen Regionen gut zurecht. Der Longhorn hat auch eine Resistenz gegen viele der Krankheiten und Schädlinge entwickelt, die weniger robuste Rinderrassen plagen.
Mageres Fleisch
Das Fleisch eines Longhorns ist sehr mager, was je nach Ihren Bedürfnissen ein Vor- oder Nachteil sein kann. Wenn Sie nach einer Rasse suchen, die fettreiche Fleischstücke liefert, ist der Longhorn nichts für Sie. Andererseits, wenn Sie daran interessiert sind, Rinder für mageres Fleisch zu züchten, ist der Longhorn eine gute Wahl. Sein Fleisch enthält im Durchschnitt 10 Prozent weniger gesättigte Fette als ein ähnliches Stück Fleisch von einer anderen Rasse von Mastvieh.
Mehrere Nutzungen
Ein großer Vorteil der Haltung von Longhorns gegenüber anderen Rindertypen sind die verschiedenen Möglichkeiten, wie ein Rancher mit seiner Herde Geld verdienen kann. Nicht nur können Longhorns wegen ihres mageren Fleisches gehalten werden, sondern die Kälber sind auch für den Einsatz in Rodeo-Lassowettbewerben beliebt. Longhorns können auch zum Ziehen von Wagen ausgebildet werden und werden manchmal als lebende Attraktionen auf Veranstaltungsorten im Wild-West-Stil verwendet.
Schließlich werden die Hörner und der Schädel sowie das mehrfarbige Fell des Longhorns üblicherweise als modische Accessoires in Häusern und Unternehmen verwendet, die im südwestlichen Stil eingerichtet sind.
Einige Nachteile
Stiere jeder Rasse sind dafür bekannt, unberechenbar und oft gemein zu sein. Longhorn-Stiere sind aufgrund der langen, scharfen Hörner, die sie führen, besonders gefährlich. Diese Tiere sind dafür bekannt, gelegentlich ihre Besitzer oder andere Tiere zu attackieren, manchmal sogar zu töten. Longhorns können auch auf der sturren und unabhängigen Seite sein. Einige Rancher führen dies auf die vielen Jahre zurück, die die Vorfahren dieser Rasse in der Wildnis auf sich allein gestellt verbracht haben. Im Allgemeinen sind die meisten Longhorns jedoch ruhig und leicht zu handhaben.