Jersey-Rinder wiegen weniger als andere Milchrassen (z. B. Holstein), geben aber Milch mit höherem Fett- und Proteingehalt als Holstein oder Braunvieh. Neben den allgemeinen Kälberaufzuchterfordernissen braucht das kleinere Jersey-Kalb zusätzliche Aufmerksamkeit. Meist werden weibliche Kälber für Milch und Zucht aufgezogen, einige Männchen für Arbeit oder Zucht.
Benötigte Ressourcen
- Unterbringung
- Einstreu
- Impfungen
- Futter
- Futterzusätze (optional)
- Waage (optional)
Anleitung
- Sicherstellen, dass das neugeborene Jersey-Kalb Kolostrum von der Mutter bekommt und alle tierärztlich empfohlenen Impfungen vor dem Absetzen erhält. Innerhalb von zwei Wochen enthoren, um Stress zu minimieren.
- Stress reduzieren, der zu Gewichtsverlust oder Futterverweigerung führt. Methoden: Mutter statt Kalb beim Absetzen umstallen, Kalb vor dem Absetzen an normales Futter gewöhnen, medizinische Eingriffe nicht direkt vor/nach Absetzen. Absetzstrategien prüfen (z. B. Elektrozaun als Barriere – Kalb sieht Mutter, kann aber nicht säugen).
- Mindestens zwei Wochen nach dem Absetzen keinen Kontakt zu anderen Kälbern zulassen (Infektionsschutz). Einzelkälberiglu bis 4 Monate unbedenklich (Auburn Uni: B.R. Moss, D.A. Coleman, J. Floyd). Mit Tierarzt über Impfungen, Nährstoffbedarf, Zusätze, Kokzidiose-Behandlung, weitere Maßnahmen gegen Absetzstress sprechen. Entwurmen mind. 2×/Jahr oder nach Tierarztempfehlung.
- Kalb aus Einzeliglu in Gruppe gleichaltriger, ähnlich großer Kälber umstallen. Größere Kälber dominieren sonst das Futter. Nicht mit jüngeren Großrassenkälbern oder älteren Kleinkälbern zusammenhalten – Krankheitsresistenz altersabhängig (Warnhinweis Auburn-Experten).
- Jersey-Kalb wiegen, um tägliche Zunahme von 0,6 kg (1,3 lbs) zwischen Absetzen und 15 Monaten zu überwachen. (Brinton A. Hopkins & Lon W. Whitlow, NC State Uni). Über- oder Unterfütterung vermeiden, um spätere Zucht- und Kalbenschwierigkeiten zu verhindern.
- Ausreichend Unterstand für Jersey-Kälber – geringere Kältetoleranz durch kleinere Größe. Täglich 12 % Körpergewicht an Milchaustauscher füttern (Uni Illinois: J.K. Drackley, L.D. Ruppert, J.P. Elliott, G.C. McCoy, E.H. Jaster).
- Hygienische Haltung: trockene Einstreu, saubere Futter-/Wasserbehälter, gute Belüftung. Einstreu testen: darauf knien – wenn man nass wird, Material wechseln (Lance S. Fox, Alpharma).
- Außenbereich mit ausreichend Schatten und sauberem Wasser jederzeit. Weiden sauber halten (gefährliche Gegenstände, unhygienische Misthaufen entfernen), Zaunlinien kontrollieren.