BSE (Bovine Spongiforme Enzephalopathie), auch Rinderwahnsinn genannt, wird durch ein Prion verursacht – ein abnormales, infektiöses Protein.
Wie es funktioniert
- Normale Prionen finden sich im Gehirn und anderen Geweben gesunder Tiere mit spezifischer Form und Funktion.
- Abnormale Prionen haben andere Form und widerstehen Abbau. Sie binden an normale Prionen und zwingen sie zur Formänderung, erzeugen mehr abnormale Prionen.
- Kettenreaktion: Abnormale Prionen reichern sich im Gehirn/Gewebe an, verursachen Schaden und letztlich Tod.
Das BSE-verursachende abnormale Prion stammt vermutlich von Scrapie, einer ähnlichen Schafkrankheit. Rinder infizierten sich wahrscheinlich durch mit Scrapie-Prionen kontaminiertes Futter.
Kernpunkte
- BSE wird durch fehlgefaltetes Protein verursacht, nicht Virus/Bakterien.
- Tödliche neurodegenerative Erkrankung.
- Keine Heilung.
BSE ist beim Menschen extrem selten, aber durch Verzehr kontaminierten Fleisches übertragbar.