Gesunde Süßkartoffel-Chips für Hunde – einfach & günstig
Selbstgemachte Leckerlis sind gesünder als Kaufware: konservierungsmittelfrei, aus natürlichen Zutaten Ihrer Wahl. Süßkartoffel-Chips: lecker, gesund, einfach. Bei Angebot Süßkartoffeln kaufen, mehrere Chargen dörren, in großen luftdichten Behältern lagern → spart Geld. Dörrautomat praktisch, aber Backofen geht auch.
Benötigtes Material
- Süßkartoffeln
- Messer / Küchenmaschine
- Dörrautomat / Backofen
- Olivenöl, Zimt
- Backspray, Backblech
Vorbereitung
- Süßkartoffeln in 0,6 cm Scheiben schneiden. Küchenmaschine schneidet gleichmäßig & schneller. In große Schüssel geben.
- 1–2 EL Olivenöl über Chips träufeln, 1–2 TL Zimt bestreuen.
- Mischen bis alle Chips gleichmäßig benetzt.
Mit Dörrautomat
- Jede Etage mit Backspray einsprühen.
- Einzelschicht Chips pro Etage, Tür schließen.
- Gerät einschalten: mittlere Stufe / 49 °C (120 °F).
- Nach 6 Std. prüfen. Fertig = knusprig. Fertige Chips entnehmen, abkühlen. Etagen tauschen (unten↔oben).
- Alle 2 Std. prüfen, entnehmen, tauschen bis alle fertig.
Mit Backofen
- Ofen auf 60 °C (140 °F) vorheizen. Backblech einsprühen.
- Chips einzelschichtig auf Blech verteilen.
- Blech mittlere Schiene, Ofentür 5–7,5 cm offen.
- Nach 4 Std. prüfen. Fertig = knusprig. Fertige entnehmen, abkühlen.
- Stündlich prüfen & entnehmen bis alle fertig.
Lagerung
- Chips auf Zimmertemperatur abkühlen.
- In luftdichten Behälter füllen.
- Kühl & trocken lagern. Kühlschrank nicht nötig.