Warum sind Aale nicht koscher, obwohl sie Flossen und Skalen haben?

Aale sind nicht koscher, weil sie nicht als Skalen nach jüdischem Recht angesehen werden. Während sie schleimige und rutschige Haut haben, gelten diese jedoch als Haut und nicht als Skalen nach dem jüdischen Recht. Um als koscher zu gelten, muss ein Fisch sowohl Flossen als auch Skalen haben.