- 1 (10 Unze) Paket gefrorene grüne Bohnen
- 1/2 Tasse gehackte Zwiebel
- 1/4 Tasse gehackter Sellerie
- 1/4 Tasse Allzweckmehl
- 1/4 Tasse Butter, geteilt
- 1 Teelöffel Salz
- 1/4 Teelöffel schwarzer Pfeffer
- 1/4 Tasse Milch
- 1/2 Tasse Sauerrahm
- 1/2 Tasse Käse (Cheddar, Parmesan oder eine Mischung)
- 1/4 Tasse Französisch gebratene Zwiebeln
Anweisungen:
1.) Ofen auf 175 ° C vorheizen.
2.) Sprühen Sie eine 9x13 -Zoll -Auflaufform mit Kochspray.
3.) In einer großen Pfanne 2 Esslöffel Butter bei mittlerer Hitze erhitzen.
4.) Fügen Sie die Zwiebel und den Sellerie hinzu und kochen Sie ca. 5 Minuten, bis sie weich sind.
5.) Fügen Sie das Mehl hinzu und rühren Sie um, um zu kombinieren.
6.) Die Milch nach und nach verquirlen und ca. 2 Minuten kochen, bis die Sauce eingedickt ist.
7.) Vom Herd nehmen und Salz, Pfeffer, saure Sahne und 1/2 Tasse zerkleinerten Käse einrühren.
8.) Kombinieren Sie in einer großen Schüssel die grünen Bohnen, die restlichen 2 Esslöffel Butter und die Zwiebel-Zöl-Mischung.
9.) Gießen Sie die grüne Bohnenmischung in die vorbereitete Auflaufform.
10.) Streuen Sie die verbleibenden 1/2 Tasse zerkleinertes Käse und die Französisch -Zwiebeln darüber.
11.) im vorgeheizten Ofen 20-25 Minuten lang backen oder bis er erhitzt und sprudeln.
12.) Sofort dienen.