Ob ein 25 cm Lachs für eine vierköpfige Familie ausreicht, hängt vom Alter und Appetit der Einzelpersonen ab. Als allgemeine Richtlinie kann es ausreichen, wenn es mit Beilagen wie Reis, Gemüse oder Salat serviert wird. Wenn Lachs ohne Beilagen als Hauptgang serviert wird oder Familienmitglieder große Appetite haben, ist möglicherweise ein größerer Fisch oder zusätzliches Protein erforderlich.