Die Substanz heißt Chitin. Es ist ein zähes, flexibles Material, das aus langen Ketten von Zuckermolekülen besteht. Chitin kommt in den Exoskeletten von Insekten, Krebstieren und einigen anderen Wirbellosen sowie in den Zellwänden einiger Pilze vor. Es ist stark, leicht und biologisch abbaubar, was es ideal für Schutzstrukturen und umweltfreundlich macht.