Viele Menschen jagen Hirsche als Hobby. Obwohl Hirschjagd oft als Sport gilt, gibt es viele Gründe jenseits des Sports. Ein Hauptgrund ist Überpopulation. Viele natürliche Feinde wie Wölfe haben stark abgenommen, sodass Hirschbestände sehr hoch werden können. Hinzu kommt: Viele genießen Wildfleisch (Venison).
Venison
Man jagt Hirsche, weil man Hirschfleisch (Venison) mag. Es hat hohen Proteingehalt und weniger Fett als Rind- oder Schweinefleisch – eine gesunde Option. Venison lässt sich vielfältig zubereiten: gebraten, geschmort, als Burger oder Wurst.
Bevölkerungskontrolle
Viele Hirschfeinde wie Wölfe und Panther haben abgenommen. Folge: starke Bestandszunahmen. Zu große Populationen verursachen Probleme: Nahrungsmangel führt zu Verhungern. Große Bestände gefährden Pflanzen am Waldboden bis hin zum Aussterben. Hirsche fressen auch Baumsetzlinge – Überpopulation beeinträchtigt Waldverjüngung. Jagd kontrolliert die Überpopulation.
Schutz der Menschen
Hirschjagd schützt auch Menschen. Wachsen Bestände, dringen Hirsche in besiedelte Gebiete vor. Resultat: Verkehrsunfälle mit Todesfolge und Fahrzeugschäden. Hirsche verbreiten auch Zecken mit Borreliose und anderen Infektionskrankheiten.
Sport
Hirschjagd ist für viele ein Hobby. Man zahlt oft hohe Summen für Jagdaufenthalte in hirschreichen Gebieten. Manche jagen mit Bogen und Pfeil, andere mit Gewehren und Schrotflinten. Viele Jäger nennen nicht nur den Nervenkitzel der Jagd, sondern auch die Freude, Zeit in der Natur zu verbringen.