Mönchsittiche fressen eine Vielzahl von Samen, darunter Sonnenblumen-, Saflor-, Hirse-, Kanariensamen, Hanf-, Leinsamen und Chiasamen. Sie fressen auch Früchte, Gemüse, Nüsse, Pellets und gekochtes Getreide. Eine ausgewogene, abwechslungsreiche Ernährung ist unerlässlich, und frische Produkte sollten vor dem Servieren gründlich gewaschen werden.