Was ist die Wirkstoff in chinesischen Nistsuppe in chinesischen Vögeln?

Chinesische Vögel -Nest -Suppe enthält keine Wirkstoffe. Es ist ein traditionelles chinesisches Gericht aus den Nestern von Swiftlets Essnest, einer Art schneller Vogel, der in Südostasien zu finden ist. Die Nester werden aus dem Speichel der Vögel hergestellt und gelten als Delikatesse in der chinesischen Küche.