Einleitung
Ob für Ihren Haustier-Kakadu oder einige wilde Vögel, die zu Besuch kommen – Ihr eigenes Vogelfladenbrot zu backen ist ein einfacher Prozess, der ein nahrhaftes Ergebnis für Ihre gefiederten Freunde liefern kann. „Vogelfladenbrot“ kann aus einer Reihe von üblichen Zutaten hergestellt werden, die von Maismehl bis Erdnussbutter, Speckfett, Marmelade, Rosinen und frischem Gemüse reichen. Eine Charge Vogelfladenbrot ergibt eine Reihe von Portionen, die leicht eingefroren oder gelagert werden können.
Was Sie benötigen
- Food-Processor
- 1 Tasse trockenes Müsli (Mais- oder Weizenbasis)
- 1 Tasse fein gehackte Erdnüsse
- Schwerer Topf
- 2 Tassen Erdnussbutter
- Holzlöffel
- 2 Tassen Maisbrotmischung
- 1/2 Tasse Honig
- 1 Tasse Wildvogelsamen
- Wachspapier
- 8-Zoll-mal-8-Zoll-Pfanne
- Schnur (optional)
Anleitung
Heizen Sie den Ofen auf 175 Grad Celsius vor.
Mischen Sie das Müsli und die Erdnüsse in einem Food-Processor. Stellen Sie sicher, dass das Müsli ein einfaches Mais-, Reis- oder Weizenrezept ist, wie Corn Flakes, Rice Crispies oder Chex. Pulsieren Sie das Müsli und die Erdnüsse, bis sie grob, aber nicht fein sind.
Schmelzen Sie die Erdnussbutter bei mittlerer Hitze, bis sie glatt ist, und rühren Sie ständig mit einem Holzlöffel um.
Geben Sie die Maisbrotmischung hinzu, rühren Sie, bis sie vermischt ist. Geben Sie den Honig hinzu und erhitzen Sie, bis er glänzend, aber nicht kochend ist.
Nehmen Sie die Mischung vom Herd. Geben Sie die Müsli/Erdnuss-Mischung hinzu und heben Sie sie sanft mit dem Holzlöffel unter. Die Mischung sollte eindicken.
Heben Sie die Vogelsamen unter, bis sie gründlich vermischt sind.
Legen Sie die 8-Zoll-mal-8-Zoll-Pfanne mit Wachspapier aus. Während es noch warm ist, gießen Sie den Brotteig in die Pfanne und stellen Sie sie in den Ofen.
Backen Sie 10 Minuten und nehmen Sie es aus dem Ofen, lassen Sie das Brot 20 Minuten abkühlen. Stellen Sie es in den Kühlschrank und kühlen Sie es mehrere Stunden.
Wenn es kalt ist, nehmen Sie es aus dem Kühlschrank und schneiden Sie das Vogelfladenbrot in 1-Zoll-Würfel. Lagern Sie es in einem luftdichten Behälter oder frieren Sie es ein.
Legen Sie einen Würfel in einen Hausvogelkäfig und schneiden Sie ihn für kleinere Vögel halb durch. Für wilde Vögel binden Sie eine Schnur um die Würfel und binden Sie sie an Baumäste.