Wie alle Vögel haben Östliche Blauhäher Flügel, die aus Knochen, Muskeln, Federn und Haut bestehen. Die Knochen bieten Halt und Struktur, während die Muskeln die Flügelbewegung kontrollieren. Federn erzeugen Auftrieb und Widerstand, sodass der Vogel in der Luft bleiben kann.
Östliche Blauhäher fliegen, indem sie ihre Flügel in einer abwechselnden Aufwärts- und Abwärtsbewegung schlagen. Während des Aufschlags heben sich die Flügel über den Körper und die Federn spreizen sich, um Auftrieb zu erzeugen. Während des Abschlags bewegen sich die Flügel nach unten und hinten und erzeugen Schub, der den Vogel vorwärts treibt.
Primär- und Sekundärfedern spielen entscheidende Rollen. Die Primärfedern an der Flügelspitze liefern den größten Teil des Auftriebs, während die Sekundärfedern weiter unten am Flügel Richtung und Stabilität kontrollieren. Schwanzfedern wirken als Ruder, helfen dem Vogel zu steuern und das Gleichgewicht zu halten.
Der stromlinienförmige Körper, der kompakte Rahmen und die langen, spitzen Flügel des Östlichen Blauhähers reduzieren den Widerstand und ermöglichen schnelles und wendiges Manövrieren. Sie können Geschwindigkeiten von 20 bis 25 Meilen pro Stunde während des normalen Flugs erreichen und noch höhere Geschwindigkeiten während des Zugs.
Als Zugvögel unternehmen Östliche Blauhäher Langstreckenflüge zwischen Brutgebieten in Nordamerika und Überwinterungsgebieten im südlichen Vereinigten Staaten, Mexiko und Mittelamerika, wobei sie manchmal Tausende von Meilen zurücklegen.