Reiher sind vielfach an ihre Umwelt angepasst, aber zwei Anpassungen sind besonders hervorzuheben:
1. Lange Beine und Hals
Reiher besitzen extrem lange Beine und Hälse, was ihnen ermöglicht, in flaches Wasser zu waten und untergetauchte Beute zu erreichen. So erschließen sie Nahrungsquellen, die andere Vögel nicht erreichen können, und reduzieren Konkurrenz.
2. Scharfer, speerförmiger Schnabel
Ihre Schnäbel sind lang, spitz und zugespitzt und funktionieren wie ein Speer. Damit fangen sie Fische, Frösche und andere Wassertiere mit hoher Präzision.