Pekingente ist eine saftige chinesische Delikatesse. Sie sind die beliebteste Rasse in den USA und im Vereinigten Königreich, wo Züchter die Sorte seit ihrer Ankunft aus China im Jahr 1873 genetisch verbessert haben. Pekingenten sind eine wichtige Fleischquelle, liefern jedoch keine Eier kommerziell, obwohl sie bessere Produzenten sind als Moskus- oder Aylesbury-Rassen. Aufgrund ihrer Nervosität müssen Besitzer diese Enten vorsichtig behandeln, um mangelnde Eierproduktion und Gewichtszunahme zu vermeiden.
Was Sie benötigen
- Identifikationsmarken
- Fallnester
- Brütgerät
Anleitung
Wählen Sie die Enten, die Sie züchten möchten, basierend auf ihrem Gewicht, ihrer Konstitution, ihrer Befiederungsrate, Eierproduktion, Fruchtbarkeit, Schlupfrate, produktivem Wert und Futterverbrauch. Wählen Sie Enten, die jung sind, erkennbar an ihren hellen Bein- und Schnselfarben, einem biegsamen Brustbein und einer weichen Luftröhre.
Stellen Sie Fallnester auf, die es dem Vogel erlauben, sein Nest zu betreten, aber nicht zu verlassen. Dadurch können Sie verfolgen, welcher Vogel das Ei gelegt hat.
Führen Sie genaue Aufzeichnungen über einzelne Enten bezüglich der Anzahl gelegter Eier, Anzahl geschlüpfter Küken, Anzahl verkaufter Küken und des Alters, in dem die Ente das Schlachtgewicht erreichte.
Minimieren Sie die Generationsintervalle, indem Sie Enten ähnlichen Alters verpaaren. Idealerweise verpaaren Sie Enten von etwa einem Jahr mit Enten, die nicht jünger als sechs Monate sind.
Lassen Sie die Enten zwei Wochen lang paaren, bevor Sie Eier sammeln, um hohe Fruchtbarkeitsraten zu gewährleisten. Weniger Enten zusammen zu paaren und zu halten, produziert mehr Nachkommen.
Bebrüten Sie Pekingenteier künstlich, da diese Rasse nicht besonders brutfreudig ist. Warten Sie 28 Tage, bis die Eier schlüpfen.