Körper: Große Wasservögel mit langen, schweren Schnäbeln und langen Hälsen. Einige werden bis zu 6 Fuß groß mit Flügelspannweiten von bis zu 12 Fuß.
Kopf: Große Köpfe mit langen, flachen, beutelartigen Schnäbeln, die einen Haken am Ende haben und bis zu 3 Gallonen Wasser fassen können.
Augen: Kleine Augen, die auf beiden Seiten des Schnabels sitzen.
Flügel: Lange, kräftige Flügel, die zum Segeln angepasst sind.
Beine: Kurze, starke Beine mit Schwimmfüßen.
Farben: Das Gefieder variiert je nach Art und kann weiß, grau oder braun sein, manchmal mit leuchtend gelben oder orangen Flecken.
Varianten: Es gibt acht Arten, darunter den Rosapelikane, Amerikanischen Weißpelikan, Braunkrepel und Dalmatienpelikan, jeder mit einzigartigen Merkmalen.