Fleischrind-Kälber bleiben typischerweise 6 bis 8 Monate bei der Mutter.
Milch ist die primäre Nahrungsquelle des Kalbs und liefert essenzielle Antikörper für gesundes Wachstum. Mit ca. 6–8 Monaten beginnen Kälber, Festfutter wie Heu und Getreide zu fressen, und sind bereit für schrittweises Absetzen.
Absetzalters kann je nach Rasse, Klima, Management variieren.