Nach fast vollständigem Verschwinden durch übermäßige Kreuzung im frühen 20. Jahrhundert zählen Texas Longhorns heute wieder über 200.000 registrierte Tiere. Sie bringen wertvolle Genetik in Kreuzungsprogramme ein: Härte, niedriges Geburtsgewicht, Krankheitsresistenz.
Longhorns haben ihren größten Wert in der Kreuzung, wenn Longhorn-Bullen als Terminalväter (deren Nachkommen in die Mast gehen) auf reinrassigen oder gekreuzten Fleischrassen-Färsen mit erstem Kalb eingesetzt werden. Sie eignen sich auch für Dreirassen-Rotationssysteme.
Methode 1: Longhorn-Bulle als Terminalvater
Schritt 1: Verpaarung
Einen hochwertigen Texas-Longhorn-Bullen mit reinrassigen oder gekreuzten Färsen (mind. 15 Monate) auf Weide oder in Box zusammenbringen.
Schritt 2: Trächtigkeitskontrolle
Nach 60 Tagen Trächtigkeitsuntersuchung. Leere Färsen aussondern (culling).
Schritt 3: Mast der Kreuzungskälber
Nach dem Absetzen die Kreuzungskälber für die Mast füttern und managen. Dank der Longhorn-Futtereffizienz eignen sie sich hervorragend für den wertvollen Grass-fed-Beef-Nischenmarkt.
Methode 2: Dreirassen-Rotation mit Longhorns
Schritt 4: Erste Kreuzung
Alle Kühe des Bestands mit Longhorn-Bullen decken. Beste weibliche Kälber als Nachzuchtfärsen behalten, Rest vermarkten.
Schritt 5: Zweite Kreuzung
Longhorn-Kreuzungs-Färsen mit Bullen einer zweiten Rasse (Bulle B) decken. Wieder beste weibliche Kälber als neue Nachzuchtfärsen behalten, Rest vermarkten.
Schritt 6: Dritte Kreuzung
Bulle-B/Longhorn-Kreuzungs-Färsen mit Bullen einer dritten Rasse (Bulle C) decken. Beste weibliche Kälber als Nachzuchtfärsen für den ursprünglichen Kuhbestand (der mit Longhorn-Bullen gedeckt wird) behalten. Rest vermarkten.
Schritt 7: Rotation fortsetzen
Schritte 1–3 wiederholen, dabei jede Kuh stets mit dem Bullen decken, mit dem sie am wenigsten verwandt ist. So wird mit drei getrennten Zuchtherden (Longhorn, Bulle B, Bulle C) maximale Heterosis (Hybridvigour) erhalten.