Übergrößte Eier sind auf eine Vielzahl von Möglichkeiten bei jeder Hühnerrasse zurückzuführen. Die Ursachen reichen von Genetik über Stress bis hin zu Unfällen während der langen Eibildung in der Henne, die 24 bis 26 Stunden dauert, bevor das Ei gelegt wird. Nur normal große und gut geformte Eier sollten zum Brüten verwendet werden. Große Eier, ob dotterling oder aus einem Ei in einem anderen Ei bestehend, wie russische Puppen, würden niemals erfolgreich bebrütet. Dotterlinge sind Hühnerzwillinge, die sich nicht entwickeln und nicht schlüpfen können. Dies ist im Allgemeinen kein Problem, da übergroße Eier als idiopathischer Natur betrachtet werden und kein großes Problem im Broiler-Zuchtstall sind. Große Eier sind im Allgemeinen nicht symptomatisch für Krankheiten.
Ovulationsunfall
Dotterlinge oder Eier mit mehr als einem Dotter sind das Ergebnis der Freisetzung mehrerer Dotter während des Eisprungs. Diese mehreren Dotter wandern den Eileiter hinab, wo Albumin hinzugefügt und schließlich die Schale gebildet wird. Die beiden Ovula können befruchtbar sein, werden sich aber aufgrund des Platzmangels für Zwillinge im Ei niemals entwickeln.
Große Dünnschale
Gelegentlich wird von der Henne ein großes, dünnschaliges Ei gelegt und ist keine gute Wahl zum Brüten. Diese Eier sind möglicherweise auf eine lange Abfolge des Legens durch die Henne zurückzuführen, und sie gelangte dazu, ein untypisches Ei zu produzieren. Sie sind wahrscheinlich nicht ernährungsbedingt, es sei denn, die Henne legt wiederholt dünnschalige Eier. Ein Tierarzt wäre in der Lage, diese Henne und andere auf Kalziummangel zu testen. Einige ältere Hennen haben möglicherweise Schwierigkeiten, die richtigen Nährstoffe zur Erstellung guter Schalenqualität zu verwenden.
Doppeltes Ei
Ein vollständig gebildetes, geschältes Ei in einem anderen vollständig gebildeten Ei – identisch mit russischen Schachtelpuppen – erscheint selten. Diese Eier sind auf einen Unfall bei der Präsentation des Eis oder ein Zusammengehen im Eisprungs- und Schalenproduktionsprozess zurückzuführen. Diese werden weggeworfen, und die Henne sollte auf Komplikationen beobachtet werden.
Genetik und Jugend
Manche jungen Vögel legen kleine oder ungewöhnliche Eier. Dies ist auf ihre Neuheit beim Legen und ihr Entwicklungsstadium zurückzuführen. Hennen wachsen diesen Problemen fast ausschließlich mit der Reife heraus. Es gibt eine Theorie, dass Hennen, die übergroße oder mehrdotterige Eier legen, genetisch für die „Zwillinge“ prädisponiert sind, wie andere Tiere. Wenn eine Henne konsistent übergroße Eier präsentiert, könnte sie ein Gen für solche Eier tragen.