Größe
Die spanische Ziege erreicht ein Gewicht von etwa 250 lbs. für Böcke und 150 lbs. für Ziegen. Dies ist etwas kleiner als die südafrikanische Boer-Ziege, deren Böcke 300 lbs. erreichen können. Sie ist größer als einige andere gängige Ziegen wie die Tennessee-Ohnmachtziege, die auf etwa 200 lbs. kommt.
Aussehen
Die spanische Fleischziege kann fast jede Farbe haben, von weiß über schwarz und braun, einschließlich getupfter Tiere. Die Ziegen haben zwei Hörner, die bei Böcken ausgeprägter sind als bei Ziegen. Die Ziegen haben kleine Euter und Ohren, die herabhängen.
Verwendung
Obwohl die Ziegen hauptsächlich für die Fleischproduktion genutzt werden, hat die spanische Ziege andere Verwendungszwecke. In vielen Fällen wurde sie genutzt, um unerwünschte Vegetation auf Weiden abzuweiden. Rancher setzen Ziegen nach dem Entfernen des Viehs auf die Weide, um das Unkraut zu fressen, das das Vieh nicht frisst. Dies verhindert die Samenvermehrung des Unkrauts.
Geschichte
Die spanischen Ziegenrassen wurden in den 1500er Jahren mit den frühen spanischen Entdeckern nach Amerika gebracht. Die Ziegen waren Nutztiere mit wenig Buchführung oder Abstammungsinformationen. Einige Bauern kreuzten andere Rassen in ihre Herden ein. Dazu gehören Boer-Ziegen zur Vergrößerung und Nubier-Ziegen zur Steigerung der Milchproduktion. Die Ziegen überlebten in den rauen Umgebungen Mexikos und des amerikanischen Südwestens, was zu einem robusten und zähen Tier führte.