* höhere Lebensmittelpreise: Die Herstellung von tierischen Produkten erfordert große Mengen an Ressourcen, einschließlich Land, Wasser und Futter. Das Umleiten von Nahrungsmitteln, die von Menschen direkt konsumiert werden könnten, um Tiere zu füttern, erhöht die Nachfrage und erhöht die Preise für alle.
* Umweltauswirkungen: Die tierische Landwirtschaft trägt wesentlich zum Klimawandel, der Entwaldung, zur Wasserverschmutzung und zum Verlust der biologischen Vielfalt bei. Die Herstellung von Fleisch und Milchprodukten erfordert mehr Ressourcen und erzeugt mehr Abfälle als die Herstellung von Lebensmitteln auf pflanzlicher Basis.
* Gesundheitsbedenken: Eine Diät mit hoher Tierprodukte ist mit einem erhöhten Risiko für chronische Krankheiten wie Herzerkrankungen, Schlaganfall, Typ -2 -Diabetes und bestimmten Krebsarten verbunden.
Anstatt sich darauf zu konzentrieren, Nahrung für Tiere zur Verfügung zu stellen, sollten wir uns bemühen, gesunde und nachhaltige Lebensmittel für alle zugänglich zu machen. Das heisst:
* auf mehr Diäten auf pflanzlicher Basis verschieben: Dies verringert die Nachfrage nach tierischen Produkten und befreit Ressourcen für andere Zwecke.
* Unterstützung nachhaltiger Landwirtschaftspraktiken: Dies stellt sicher, dass die Lebensmittelproduktion umweltfreundlich ist und keine natürlichen Ressourcen erschöpft.
* adressierte Lebensmittelunsicherheit: Dies bedeutet, dass jeder Zugang zu erschwinglichen und nahrhaften Lebensmitteln hat.
Indem wir uns auf diese Lösungen konzentrieren, können wir ein Lebensmittelsystem schaffen, das sowohl Amerikanern als auch dem Planeten zugute kommt.