Rindfleisch ist das quintessenzielle amerikanische Lebensmittel. Einige Rinder werden als Fleischtiere gezüchtet, andere werden aus Milchherden aufgrund minderwertiger Milchgenetik aussortiert. Egal auf welche Weise, sowohl Genetik als auch Futter werden bestimmen, wie schnell eine Kuh Schlachtgewicht erreicht. Eine Kuh, die kürzlich ein Kalb abgesetzt hat, wird etwas Gewicht zulegen müssen, um zum Schlachttag die größte Fleischmenge zu liefern.
Anleitung
Bewerten Sie Ihre Kuh auf richtige Gesundheit, indem Sie sich an einen Experten wenden oder sie zu Ihrem örtlichen Tierarzt bringen. Wenn sie entwurmt oder medikamentös behandelt werden muss, sollte dies sofort geschehen, da einige Tiermedikamente Zeit benötigen, um den Körper des Tieres zu verlassen. Hören Sie auf, jede Milchkuh zu melken, die Sie schlachten möchten. Die Milchproduktion lenkt Ressourcen ab, die die Kuh zum Aufbau von Muskel und Fett an ihrem Körper verwenden könnte.
Überprüfen Sie den Körperzustand Ihrer Kuh anhand der Diagramme in Ressource 1. Die Kenntnis ihres Körperzustands wird Ihnen helfen, bessere Entscheidungen bezüglich ihres Fütterungsprogramms zu treffen.
Mästet eure Kuh auf der Weide, indem sie auf eine üppige, grüne Weide mit viel gutem Gras und so wenig Unkraut wie möglich hinauslasst. Stärkt sie mit einer geeigneten Mineral-/Salz-Mischung für eure Region (fragt euren Berater) und stellt sicher, dass sie Zugang zu reichlich Trinkwasser hat.
Alternativ könnt ihr eure Kuh mit Getreide mästen, indem sie sie auf einem kleineren Gehege einsperrt und sie mit hochwertigem Heu und einer Futtermischung aus Melasse, Getreide und Mineralien füttert. Vergesst wieder nicht das Wasser! Siehe Ressource 2 für Wachstumstabellen basierend auf verschiedenen Getreidemischungen.