Es gibt keine einzige definitive Zählung, da es keine zentrale globale Datenbank gibt, die Populationen ständig schwanken und Definitionen variieren.
Holsteins sind die beliebteste Milchrasse weltweit, mit geschätzten Populationen in den Zehnmillionen. Die Zahlen unterscheiden sich erheblich je nach Land und Region.
Spezifische nationale Daten sind möglicherweise von landwirtschaftlichen Behörden erhältlich.