Hier ist eine Aufschlüsselung dessen, was sie tun:
* Zucht und Anheben von Kühen: Kuhhalterproduzenten unterhalten Herden von Zuchtkühen und Bullen. Sie sorgen für eine ordnungsgemäße Ernährung und Betreuung der Kühe, einschließlich Impfungen und Parasitenkontrolle, um gesunde Kälber zu gewährleisten.
* Kalben: Während der Kalbsaison bringen die Kühe Kälber zur Welt. Die Hersteller helfen häufig beim Kalben, um die Sicherheit von Kuh und Kalb zu gewährleisten.
* Kälber anheben: Die Kälber dürfen in der Regel mehrere Monate von ihren Müttern stillen und erhalten Kolostrum (die erste Milch, die wichtige Antikörper liefert) und essentielle Nährstoffe.
* Entwöhnung: Sobald die Kälber alt genug sind, typischerweise etwa 6-8 Monate, werden sie von ihren Müttern entwöhnt. Dies bedeutet, dass sie von den Kühen getrennt sind und feste Futtermittelverbrauch beginnen.
* Kälber Verkauf: Nach dem Absetzen werden die Kälber normalerweise an beide verkauft:
* Feedlots: Diese Operationen mästen die Kälber für das Schlachten weiter.
* Andere Viehzüchter: Diese Viehzüchter können die Kälber für einen längeren Zeitraum erhöhen, bevor sie zum Schlachten verkauft werden.
Schlüsselmerkmale von Kuhkalkenproduzenten:
* Landintensiv: Sie benötigen große Mengen Land für Beweidung.
* Saisonalität: Ihre Aktivitäten werden oft durch Kalbsaison und Wettermuster bestimmt.
* Konzentrieren Sie sich auf Zucht und Erhöhung: Ihr Hauptaugenmerk liegt darauf, gesunde Kälber zu erheben und sie nicht unbedingt zum Schlachten zu beenden.
* Umfangreiches Management: Sie verwalten Herden oft weniger intensiv als Feedlot -Operationen.
Im Wesentlichen bilden Kuhkal-Produzenten die Grundlage der Rindfleischindustrie und liefert die Kälber, die dann angehoben werden und schließlich zum Rindfleisch werden, das wir konsumieren.