Das französische Wort für „Hirsch“ ist cerf (männlich) oder biche (weiblich).
* Cerf wird für den männlichen Hirsch verwendet.
* Biche wird für die weibliche Hirschkuh verwendet.
Sie können auch chevreuil (männlich) oder chevreuille (weiblich) verwenden, um auf einen jungen Hirsch oder eine kleinere Hirschart wie das Reh zu verweisen.