Laut dem US-Landwirtschaftsministerium (USDA) gab es im Januar 2021 schätzungsweise 9,4 Millionen Milchkühe in den Vereinigten Staaten. Dies entspricht einem leichten Rückgang gegenüber dem Vorjahr, als es noch schätzungsweise 9,6 Millionen Milchkühe gab. Die Mittleren Westen der USA weisen die höchste Dichte an Milchkühen auf; Bundesstaaten wie Wisconsin, Kalifornien und New York gehören zu den führenden Produzenten von Milchprodukten.