China produziert eine große Vielfalt an Feldfrüchten und Nutztieren. Das Land ist der weltgrößte Produzent von Reis, Weizen, Mais, Soja und Schweinefleisch und auch ein bedeutender Produzent von Baumwolle, Tee und Gemüse. Sein Nutztiersektor umfasst Schweine, Rinder, Schafe, Ziegen und Geflügel.
Wichtigste Feldfrüchte
Reis ist das wichtigste Grundnahrungsmittel und wird in jeder Provinz angebaut. Weizen steht an zweiter Stelle und wird hauptsächlich im Norden und Nordwesten angebaut. Mais wird im ganzen Land angebaut, konzentriert sich aber auf den Nordosten und die nordzentralen Regionen. Soja wird im Nordosten, in den nordzentralen und südwestlichen Regionen produziert.
Wichtigste Nutztiere
Schweinefleisch ist das beliebteste Fleisch, wobei China etwa die Hälfte der weltweiten Versorgung produziert. Das Land rangiert auch hoch bei der Produktion von Rindfleisch, Hammelfleisch, Ziegenfleisch und Geflügel. Rinder, Schafe und Ziegen werden hauptsächlich im Norden, Nordwesten und Südwesten gehalten, während Geflügel in allen Provinzen gehalten wird.
Chinas reiche landwirtschaftliche Ressourcen unterstützen seine große Bevölkerung und machen es zu einem wichtigen Exporteur von Lebensmitteln. Der Agrarsektor bietet zudem über 300 Millionen Menschen in landwirtschaftsbezogenen Industrien Beschäftigung.