Charolais sind eine Rasse von Fleischrindern, die ausschließlich für ihr Fleisch gehalten werden. Sie werden in der Rindfleischindustrie für ihre Fähigkeit geschätzt, effizient Gewicht zuzulegen und gut auf viele Arten von Bedingungen zu reagieren. Die Geschwindigkeit, mit der sie wachsen, hängt von den Managementpraktiken ab, mit denen sie gefüttert werden. Auf den meisten Charolais-Farmen wird ein Teil der Herde zu einer bestimmten Zeit im Jahr geschlachtet – allgemein im Herbst, bevor das Gras aufhört zu wachsen – und der Rest wird als Zuchtbestand gehalten.
Benötigte Utensilien
- Zauzmaterial
- Wasserquelle
- Futterkrippe
- Heuring
- Unterstand
- Weide
Anleitung
- Zaun bauen. Bauen Sie einen Zaun um die gesamte verfügbare Weidefläche. Je mehr Gras zum Grasen verfügbar ist, desto weniger Heu muss der Ernährung ergänzt werden. Ein einzelner Strang Elektrozaun ist oft effektiver, um Fleischrinder drinnen zu halten, als Stacheldraht.
- Wasserversorgung bereitstellen. Stellen Sie eine Wasserquelle für die Charolais in ihrer Weide bereit. Obwohl Bäche ausreichen, können kleine Bäche im Sommer austrocknen und erfordern, dass Wasser herangeschafft wird. Wassertrog funktionieren ebenfalls, aber es sei denn, ein Schlauch kann dorthin reichen, muss Wasser täglich manuell zum Trog getragen werden. Wassertränken sind die effizientesten Wasserquellen.
- Heuring platzieren. Platzieren Sie ein Heuring in der Weide. Stellen Sie sicher, dass es nicht zu weit vom Tor entfernt ist. Heuringe helfen, das Heu zu enthalten, das die Charolais aus Rundballen fressen.
- Unterstand bieten. Bieten Sie den Rindern eine Unterstandsquelle. Obwohl Charolais robuste Tiere sind und raues Wetter aushalten können, müssen Sie ihnen einen Ort bieten, um der Sonne zu entkommen, wie einen Anbau oder einen Pfostenstall. Sie müssen auch im Winter in Regionen, in denen es schneit, Unterstand haben.
- Ernährung ergänzen. Ergänzen Sie die Ernährung der Rinder mit Heuballen, wenn sie keine Weide mehr haben. Legen Sie jedes Mal, wenn es leer ist, einen neuen Rundballen in das Ring. Sie können sich entscheiden, Getreide zu ihrer Ernährung hinzuzufügen, was die Kosten für ihre Haltung erhöht, aber auch das Tempo beschleunigt, mit dem sie wachsen. Je mehr Getreide Sie ihnen füttern, desto schneller nehmen sie an Gewicht zu.
- Schlachten oder verkaufen. Schlachten oder schicken Sie einen Teil der Herde zum wirtschaftlich günstigsten Zeitpunkt auf den Markt. Dies kann entweder sein, wenn der Preis für Rindfleisch hoch ist, oder im Herbst, wenn das Gras knapp wird. Behalten Sie die genetisch überlegensten Charolais als Zuchtbestand.