Die Haltung von Hühnern ist eine beliebte Einführung in die Nutztierhaltung für Menschen mit wenig oder keiner Erfahrung. Hühner sind im Allgemeinen leicht aufzuziehen und zu pflegen, und sie benötigen nicht viel Platz noch kosten sie viel Geld für Futter. Kostenfaktoren sind die Rasse des Huhns, die Sie wählen, wie verbreitet sie in Ihrer Gegend ist, die Art der Unterkunft, die Sie wählen, und ob Sie bereits eine Einrichtung haben, die Sie nutzen oder modifizieren können.
Rassewahl
Hühnerrassen werden danach organisiert, ob die Vögel große Hühner oder Zwerghühner (Miniaturhühner) sind, und jede Gruppe wird nach Klasse unterteilt. Große Hühner werden nach Herkunftsort klassifiziert; Zwerghühner werden nach Merkmalen wie der Frage klassifiziert, ob sie Befiederung an den Beinen haben.
Entscheiden Sie bei der Auswahl einer Rasse, ob Sie Hühner für Eier oder Fleisch aufziehen möchten. Berücksichtigen Sie Faktoren wie Gewichtszunahme für Fleischhühner oder Temperament für Legeküken. Berücksichtigen Sie bei der Auswahl einer Rasse auch den Stamm dieser Rasse – ein Stamm besteht aus verwandten Hühnern, die selektiv zur Betonung bestimmter Merkmale gezüchtet wurden.
Hühner kaufen
Nachdem Sie sich für eine Rasse, Varietät und einen Stamm entschieden haben, entscheiden Sie, ob Sie frisch geschlüpfte Küken oder ausgewachsene Hühner kaufen möchten. Mit Küken zu beginnen ist günstiger als der Kauf derselben Anzahl ausgewachsener Vögel, und die Küken wachsen in ihrem Heimatgebiet auf. Einige Rassen und Hybriden werden geschlechtlich sortiert verkauft, was bedeutet, dass Sie beim Kauf wissen, wie viele junge Hähne (Kapaune) und wie viele junge Hennen (Pullets) es sind. Die meisten Küken werden als „Straight-run“ verkauft, was bedeutet, wie geschlüpft; in diesem Fall sind in der Regel etwa die Hälfte Kapaune und die Hälfte Pullets. Geschlechtlich sortierte Küken sind teurer als Straight-run-Küken.
Umgang mit Hühnern
Scharen von ruhigen Hühnern sind angenehm in ihrer Nähe; jedoch sind Hühner, die jedes Mal kreischen und fliegen, wenn Sie sich ihnen nähern, nicht sehr lustig. Ein Teil des flüchtigen Verhaltens ist genetisch – einige Rassen sind leichter zu erschrecken als andere – aber die meisten Hühner können gelehrt werden, ruhig zu sein. Sie müssen ruhig sein, wenn Sie in ihrer Nähe sind.
Wenn Sie sich Ihren Hühnern nähern, pfeifen oder singen Sie, damit sie Sie kommen hören und nicht erschrecken. Verbringen Sie mindestens fünf Minuten am Tag mit Ihrer Herde. Je mehr Zeit Sie verbringen, desto weniger erschrocken und desto freundlicher sollten die Hühner werden. Gehen Sie langsam unter ihnen herum, sprechen oder singen Sie leise. Heben Sie Ihre Hühner vorsichtig auf und streicheln Sie sie, solange sie es akzeptieren – zwingen Sie sie nicht, gehalten zu werden. (Ref.1).
Hühner unterbringen
Hühner sind territorial. Sie streifen selten weit tagsüber und kommen nachts zurück, um an einem vertrauten Ort zu sitzen. Hühner benötigen eine Unterkunft, die Raubtiere fernhält und sie vor schlechtem Wetter schützt.
Die Art der Unterkunft, die Sie bereitstellen, kann davon abhängen, ob Sie geeignete vorhandene Einrichtungen und verfügbaren Platz haben und wie viel Zeit Sie für die Wartung aufwenden können. Mobile Unterkünfte sind bei Hühnern beliebt, weil sie auf neues Gelände bewegt werden können. Eine Alternative ist, den Bereich um ein stationäres Gebäude in mehrere separate Ausläufe aufzuteilen und die Hühner zwischen den Ausläufen zu rotieren, um der Vegetation eine Chance zum Nachwachsen zu geben.
Um den Sitzinstinkt zu befriedigen, benötigt eine ordentliche Unterkunft eine Stange. Eine Stange sollte für große Rassen etwa fünf Zentimeter im Durchmesser haben, einen Zentimeter für Zwerghühner. Planen Sie zwanzig Zentimeter Sitzplatz pro Huhn ein. Verwenden Sie keine Kunststoff- oder Metallrohre, sie sind zu glatt, damit Hühner sicher festhalten können.
Hühner füttern
Das Füttern von Hühnerfutter oder Geflügelfutter, das in einem Bauernhofgeschäft gekauft wird, ist die übliche Methode, um sicherzustellen, dass Hühner richtig gefüttert werden. Ausgewachsene Hühner sollten mit einem Legefutter gefüttert werden, das 16 Prozent Protein plus die anderen Nährstoffe enthält, die sie benötigen. Legefutter gibt es in Krümel- oder Pelletform. Im Allgemeinen wird weniger Futter mit Pellets verschwendet.
Ein Huhn frisst typischerweise etwa ein Kilogramm Futter pro Woche. Zweinutzungshühner fressen etwas mehr, Zwerghühner etwas weniger. Alle Hühner fressen im Sommer weniger als im Winter, wenn sie zusätzliche Energie benötigen, um warm zu bleiben. Es ist eine gute Idee, so viel zu kaufen, wie Ihre Herde innerhalb von 2 oder 3 Wochen verbraucht. (Referenz 1)