Es wird hergestellt, indem ein Teig aus raffiniertem Mehl und Joghurt frittiert wird, der dann in Zuckersirup eingeweicht wird. Jalebis ist eine der beliebtesten Süßigkeiten in Indien und auch in anderen Ländern in Süd- und Westasien beliebt.
Was ist ein Zandu?
Ein Zandu ist der englische Name für eine asiatische Süße, die als Jalebi bekannt ist.