Ja, „sea otter“ sollte im Essay großgeschrieben werden. Es ist der allgemeine Name für eine spezifische Art, Enhydra lutris. Eigennamen, einschließlich Namen spezifischer Arten, sollten großgeschrieben werden. Dies unterscheidet es von anderen Ottern und zeigt Respekt vor wissenschaftlichen und allgemeinen Namenskonventionen in Biologie und Zoologie.