Während es möglich ist, ruckelt in Ihrem Ofen zu machen, ist es nicht empfehlenswert , da es schwierig ist, die Temperatur zu regulieren , und Sie haben die Fans weitermachen , um die Luft in der zirkulieren Ofen. Wenn Sie ein Dörr oder einen Raucher haben, können Sie leckere ruckartig , indem Sie die Anweisungen des Herstellers zu machen.
Grundrezept
Frieren ein billiges Stück Rindfleisch , bis es Scheiben schneiden leicht in 1/8-Zoll Streifen . Quer zur Faser geschnitten. Marinieren Sie die Streifen von Rindfleisch in Rinderbrühe im Kühlschrank für mehrere Stunden oder über Nacht. In italienischen Gewürzen , wenn Sie wünschen , auch wenn Ihr Hund wird es lieben Ebene.
Knoblauch, Zwiebel oder mehr als ein bisschen Salz nicht hinzufügen . Keiner von ihnen sind gut für Ihren Hund , und der Knoblauch und Zwiebel können giftig sein. Wenn Sie einen süßen Leckerbissen für Ihren Hund , setzen Sie einen Esslöffel Zucker oder etwas Teriyaki-Sauce in der Marinade . Sie können auch Sojasauce hinzufügen, aber mit einem niedrigen Natrium einen als Ihren Hund nicht das Salz braucht. Allerdings brauchen Sie nicht , etwas zum Fleisch hinzufügen. Gaumen Ihr Hund ist nicht so wählerisch wie bei Ihnen , und er nicht alle Zusatzstoffe in unserem Essen mögen müssen .
Making the Jerky
Lay die ruckartig auf den Regalen Ihrer Dörr oder Raucher pro Anweisungen des Herstellers . Ihre ruckelt ist fertig, wenn es ledrig und ziemlich trocken ist. Lagerung in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank zwei bis drei Monate . Wenn es so lange dauert , sobald Ihr Hund weiß, es ist da.
