So stellen Sie Rinderfleisch-Jerky für Hunde her
Rinderfleisch-Jerky-Streifen aus Ihrem Lebensmittelgeschäft sind ziemlich teuer und können mit Konservierungsstoffen beladen sein. Erwägen Sie, Ihr eigenes Rinderfleisch-Jerky für Ihren Hund herzustellen, das Sie garantiert frisch und frei von schädlichen Inhaltsstoffen sein können. Die Herstellung von Rinderfleisch-Jerky ist ein einfacher Vorgang, aber die Jerky-Streifen erfordern eine lange Trocknungszeit. Das Tolle an diesen Rinderfleisch-Jerky-Streifen ist, dass sie auch völlig sicher für den menschlichen Verzehr sind, obwohl Sie Ihrer Charge vielleicht Gewürze hinzufügen möchten.
Das benötigen Sie
- 3 Pfund London Broil
- Antihaft-Spray
- Lebensmittel-Trockner
Anleitung
Schneiden Sie das Rindfleisch ab, um jegliches Fett zu entfernen.
Schneiden Sie das Rindfleisch in dünne 6-Zoll-Scheiben. Versuchen Sie, die Scheiben um etwa 1/4 Zoll dick zu halten, aber nicht größer als 1/2 Zoll. Stellen Sie sicher, dass Sie das Rindfleisch gegen die Maserung schneiden.
Fügen Sie Antihaft-Spray zu den Gestellen Ihres Lebensmittel-Trockners hinzu. Legen Sie die Rinderfleisch-Jerky-Streifen auf die Gestelle. Setzen Sie den Deckel auf den Trockner.
Trocknen Sie das Rindfleisch bei 145 Grad. Befolgen Sie die Anweisungen, die mit Ihrem Lebensmittel-Trockner geliefert wurden, wenn Sie keine Temperatureinstellung haben.
Überprüfen Sie das Rinderfleisch-Jerky nach sechs Stunden. Das Jerky ist fertig getrocknet, wenn es sich biegen lässt, ohne zu brechen. Das Fleisch wird biegsam und dunkel. Das Rinderfleisch-Jerky wird nicht länger als 12 Stunden dauern.
Lagern Sie die Jerky-Streifen in einem Kunststoffbehälter in Ihrem Kühlschrank. Füttern Sie Ihrem Hund diese Rinderfleisch-Jerky-Streifen als Snacks oder besondere Leckerlis.