Ja, Graue Riffhaie sind Fleischfresser und fressen hauptsächlich Fische. Sie jagen kleinere Riff-Fische, größere Fische wie Zackenbarsche und Schnapper, und sogar andere Haie. Sie fressen auch Krustentiere und Weichtiere wie Krabben, Hummer und Tintenfische.
Graue Riffhaie sind wichtige Spitzenprädatoren in Korallenriff-Ökosystemen und helfen, das Gleichgewicht des Riffs aufrechtzuerhalten.