Weißhaie sind generalistische Spitzenprädatoren. Ihre Nahrung umfasst Robben und Seelöwen, Fische wie Thunfisch und Makrele, andere Meeressäuger wie Delfine, Seevögel und Aas einschließlich Walkadavern. Sie nutzen Tarnung, Hinterhalt, scharfen Geruchssinn und Elektrorezeption zur Jagd.