Woher kommen Lachse?
Lachse stammen aus süß- und Salzwasserumgebungen. Sie sind anadrome Fische, was bedeutet, dass sie in Süßwasserflüssen und -bächen geboren werden, dann in den Ozean wandern, um zu wachsen und zu reifen, und schließlich in ihre Geburtsflüsse zurückkehren, um zu laichen.
Hier ist eine detailliertere Aufschlüsselung:
* Süßwasser: Lachseier werden in Kiesnester (genannt Laichgruben) in Flüssen und Bächen abgelegt. Sie schlüpfen zu Brütlingen und bleiben eine Zeit lang im Süßwasser, entwickeln sich zu Lachsbrüten.
* Salzwasser: Wenn sie eine bestimmte Größe erreicht haben, wandern Lachse in den Ozean, wo sie den größten Teil ihres Erwachsenenlebens mit Fressen und Wachsen verbringen.
* Rückkehr ins Süßwasser: Nach einigen Jahren beginnen Lachse ihre Reise zurück zu den Süßwasserflüssen, in denen sie geboren wurden. Dies wird als „Laichwanderung“ bezeichnet. Sie nutzen ihren Geruchssinn, um den Weg zurück zu ihren Heimatbächen zu finden.
* Laich: Sobald sie ihre Laichgründe erreicht haben, legen sie Eier ab und sterben.
Arten von Lachsen:
* Atlantischer Lachs: Im Nordatlantik zu finden, einschließlich Flüssen in Nordamerika und Europa.
* Pazifischer Lachs: Im Pazifik zu finden, einschließlich Flüssen in Nordamerika, Asien und Russland. Diese Gruppe umfasst Königslachs, Rotlachs, Coho, Rosa Lachs und Keta.
Lachszucht: Ein signifikanter Teil des konsumierten Lachses stammt aus Lachsfarmen. Diese Farmen ziehen Lachse in geschlossenen Bereichen, entweder im Ozean oder in Süßwassertanks.