Wie Lachseier Desinfizieren mit einem zugelassenen Prozess DNR

Einige Menschen konsumieren Lachseier als Teil ihrer Mahlzeiten. Folglich muss Lachseier desinfiziert werden die Übertragung von Bakterien oder Viren für den Menschen zu verhindern. Die Bundesregierung und viele Landesregierungen legen die Verantwortung für die Desinfektion von Lachs Eier an den Händler des Produkts. Einige Staaten noch verabschieden strenge Desinfektionspolitik, einheitliche Standards zu gewährleisten. Der Michigan Department of Natural Resources ist eine solche staatliche Agentur , die strenge Desinfektionsstandardsetabliert und ein Leitfaden für die Desinfektion von Lachseiern hat . Was Sie brauchen
Iodophor
Handschuhe
Destilliertes Wasser Mietobjekte 4 Gallonen-Eimer
Messbecher
Bowl
Sieve
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1

Kauf Iodophor Sanitizer von Ihrem lokalen Heimwerker- oder Restaurant -Versorgungsmaterial-Speicher .
2

Handschuhe anziehen , um eine Kontamination zu verhindern. Verdünnt das Iodophor bis 50 Teilen pro Minute ( ppm) durch Gießen 1 1/2 Teelöffel . von Iodophor und 4 Liter destilliertes Wasser in den Eimer.
3

Legen Sie die Lachseier in den Messbecher und beachten Sie den Betrag vor der Übertragung die Eier in die Schüssel . Fügen Sie die entsprechende Menge an Desinfektionsmittel in die Schüssel . Nutzen Sie ein Verhältnis von 1:2 von Eiern , um Desinfektionsmittel ( z. B. 2 Tassen verdünnt Iodophor für jeden 1 Tasse Eier). Lassen Sie die Eier sitzen in der Lösung für 30 Minuten.
4

den Inhalt der Schüssel gießen in das Sieb und spülen Sie alle verbleibenden Iodophor weg von den Eiern mit dem destillierten Wasser.
5

leeren Eimer und verdünnen das Iodophor bis 100 ppm durch Zugabe von 3 TL. von Iodophor und 4 Liter destilliertes Wasser in den Eimer.
6

Übertragen Sie die Eier aus dem Sieb in die Schüssel geben und zu nutzen, die im Verhältnis 1:2 von Eiern der Desinfektionsmittel in Schritt 3 beschrieben . Lassen Sie die Eier sitzen in der Lösung für 10 Minuten.
7

den Inhalt der Schale in das Sieb gießen und wieder die Eier gründlich ausspülen.