Was ist goldenes Erhebungspulver?

Goldenes Aufzuchtpulver ist ein beim Backen verwendetes Einbrübeltagent. Es ist eine Mischung aus Backpulver, Mehl und Kurkuma. Backpulver ist ein Sauerteig -Mittel, das beim Mischen mit Wasser Kohlendioxidgas freigibt. Mehl hilft, den Teig oder Teig zu verdicken. Kurkuma ist ein Gewürz, das dem Backpulver eine gelbe Farbe verleiht.

Goldenes Aufzuchtpulver wird häufig in Rezepten für Kuchen, Kekse und Scones verwendet. Es kann auch in Batters für Fisch und Gemüse verwendet werden. Goldenes Aufzuchtpulver kann zu Hause hergestellt werden, indem gleiche Teile Backpulver, Mehl und Kurkuma zusammengemischt werden.

Hier ist ein Rezept für goldenes Aufzuchtpulver:

Zutaten:

* 3/4 ​​Tasse Backpulver

* 3/4 ​​Tasse Mehl

* 3/4 ​​Tasse Kurkuma

Anweisungen:

1. In einer mittelgroßen Schüssel das Backpulver, Mehl und Kurkuma bis zum Kombinieren verquirlen.

2. Lagern Sie das goldene Aufzugspulver in einem luftdichten Behälter an einem kühlen, trockenen Ort.