Nein. Qualität, Textur, Geschmack und Nährstoffe verschlechtern sich mit der Zeit. Bakterien können trotz Einfrieren wachsen, und Gefrierbrand kann den Fisch ungenießbar und unappetitlich machen. Die meisten Fische sollten innerhalb von drei bis sechs Monaten verbraucht werden. Im Zweifel wegwerfen.