Befolgen Sie diese CDC-Richtlinien:
- Waschen Sie Ihre Hände vor und nach dem Umgang mit Lebensmitteln, besonders mit rohem Fleisch und Eiern.
- Reinigen und desinfizieren Sie Küchenoberflächen und Utensilien.
- Kühlen Sie verderbliche Waren schnell ein und tauen Sie sie sicher auf.
- Halten Sie rohe und gekochte Lebensmittel getrennt.
- Garen Sie Fleisch, Geflügel und Eier auf die richtigen Temperaturen.
- Waschen Sie Obst und Gemüse.
- Vermeiden Sie rohe oder unpasteurisierte Produkte.
- Waschen Sie Ihre Hände nach dem Umgang mit Reptilien oder Geflügel.
Üben Sie besondere Vorsicht bei Reisen in Gebiete mit schlechter Sanitärversorgung.