Überblick
Die Ressourcen für Seegurken befinden sich bei Biologen noch in einem frühen Stadium. Wie beim Seeigel waren die Bestände von Seegurken erschöpft, bevor Biologen begannen, Lebensraumressourcen und die Überfischung dieser Lebewesen zu untersuchen. Seegurkenfleisch ist weltweit sehr gefragt, besonders in Asien. Die plötzliche Beliebtheit der „Gurke“ – wie sie oft genannt werden – trieb Fischereien in Maine dazu, in raschem Tempo zu ernten.
Maine
Ohne Informationen über die Population oder wie lange es dauert, bis die Gurken die Geschlechtsreife erreichen, kann keine rationale Entscheidung über das Management getroffen werden. Laut einem Bericht von Stanley Chenoweth und Jay McGowan vom Maine Department of Marine Resources sind große Küstengebiete reich an Seegurken, und Fischereien nutzen diesen unberührten Bestand aus. Maines Vorschriften erfordern Lizenzen für kommerzielle Erntehelfer, begrenzen Schleppnetze (Kettennetze, Seilnetze oder Netze, die an einem Metallrahmen mit Zähnen befestigt sind) auf 5 Fuß 6 Zoll und erlauben kein nächtliches Schleppen. Dies soll sicherstellen, dass kein Konflikt zwischen Gurkenerntehelfern und Hummerfischern entsteht.
Washington State
Aufgrund der Überfischung Ende der 1980er Jahre ernten Taucher in Washington State Seegurken von Hand statt zu schleppen. Taucher ernten Seegurken von Hand, anstatt Schleppgeräte zu verwenden, da Schleppen die Gurkenbetten stört und zerstört. Gleichzeitig wurden Einschränkungen für die Ernte festgelegt, um die Population der Gurken zu stabilisieren, darunter eine sechsmonatige Angelsaison, begrenzte Einreise (was bedeutet, dass nur eine bestimmte Anzahl von Schiffen während des sechsmonatigen Zeitraums in das Gebiet einfahren darf) und die Rotation der Ernte auf vier Gebieten, um den Seegurken einen dreieinhalbjährigen Fortpflanzungszeitraum zu geben.
Röhrenförmige Tiere
Seegurken sind röhrenförmige Tiere und Bodenbewohner. Ihre grünlich-braune Färbung verleiht ihnen das Aussehen einer Gurke, daher der Name. Ein Ende des Tieres ist der Mund mit einem Kranz von Tentakeln. Das gegenüberliegende Ende ist die Afteröffnung. Die Gurke kann ihre inneren Organe ausstoßen, wenn sie gestresst ist, und sie später wieder aufnehmen und reaktivieren. Wenn das Tier entspannt ist, kann es fast 50 cm messen. Die Haut und die Muskelbänder sind die essbaren Teile, die weltweit sehr gefragt sind.
China
Laut den Vorschriften des chinesischen Landwirtschaftsministeriums (MoA) werden Seegurken als geschützt eingestuft. Es wird erwartet, dass die Einrichtung angemessener Schutzmaßnahmen große Populationen von Seegurken in Zukunft sicherstellt. Die Verwaltung dieser Vorschriften ist auf den Inseln Hainan langsam gewesen, und übermäßiges Fischen hat zu einem Rückgang der Gurkenpopulation geführt.