Alaskische Lachs-Haie sind opportunistische Spitzenprädatoren. Speiseplan: Dorsch, Schellfisch, Heilbutt, Hering, Tintenfisch, Robben, Schweinswale, gelegentlich andere Haie oder Seevögel. Auch Aasfresser bei Gelegenheit. Ernährung variiert nach Ort, Größe, Beuteverfügbarkeit.