* Fisch: Dies macht den größten Teil ihrer Ernährung aus. Sie essen hauptsächlich knöcherne Fische wie Strahlen, Schlittschuhe und andere Haie.
* Cephalopoden: Dazu gehören Tintenfisch, Oktopus und Tintenfische, die sie in tieferen Gewässern finden.
* Krustentiere: Krabben, Hummer und Garnelen können auch Teil ihrer Ernährung sein.
* Andere Wirbellose: Sie werden manchmal Würmer und Quallen essen.
* Seevögel: Es ist bekannt, dass Hammerheads Vögel schnappen, die auf der Wasseroberfläche ruhen.
* Kleine Säugetiere: Es ist auch bekannt, dass sie kleine Säugetiere essen, insbesondere in Küstengebieten.
Ihr unverwechselbarer hammerförmiger Kopf hilft ihnen, Beute zu lokalisieren, da er ein breiteres Sichtfeld bietet und es ihnen ermöglicht, elektrische Signale zu erkennen, die von Fischen emittiert werden.
Interessanterweise wurde beobachtet, dass einige Arten von Hammerkopf ihre Köpfe benutzen, um die Beute zu "betäuben", bevor sie es essen. Sie schlagen den Kopf gegen den Boden und erzeugen eine Welle, die den Desorients fischen und erleichtert sie zu fangen.