Wie heißen Fischlaich? Rogen, Kaviar und mehr
Fischeier werden allgemein als Rogen bezeichnet.
Der spezifische Name kann jedoch je nach Art und Verwendung der Eier variieren:
* Rogen ist ein allgemeiner Begriff für Fischeier, insbesondere wenn sie zur Ernährung geerntet werden.
* Kaviar bezieht sich auf die Eier von Stören, insbesondere der Art Acipenser huso, und gilt als Delikatesse.
* Lachsrogen ist als roter Kaviar oder Ikura auf Japanisch bekannt.
* Dorschrogen wird auf Japanisch Masago genannt.
* Fliegende-Fisch-Rogen wird auf Japanisch Tobiko genannt.
* Heringrogen wird auf Japanisch Shiokara genannt.
Während „Rogen“ der gebräuchlichste und allgemeinste Begriff ist, gibt es viele spezifische Namen je nach Art und Kontext.