Kohlenhydrate
Die Hauptenergiequelle des Körpers, enthalten in Brot, Nudeln, Reis, Kartoffeln, Obst und Gemüse.
Proteine
Werden zum Aufbau und zur Reparatur von Gewebe sowie zur Produktion von Enzymen und Hormonen verwendet. Enthalten in Fleisch, Fisch, Eiern, Milchprodukten, Bohnen und Nüssen.
Fette
Liefern Energie und unterstützen die Aufnahme von Vitaminen und Mineralstoffen. Enthalten in Butter, Öl, Margarine, Sahne, Käse und Nüssen.
Vitamine
Essentiell für die richtige Körperfunktion. Enthalten in Obst, Gemüse und angereicherten Getreideprodukten.
Mineralstoffe
Ebenfalls essentiell für die Körperfunktion. Enthalten in Fleisch, Fisch, Geflügel, Milchprodukten und Gemüse.
Wasser
Lebenswichtig für alle Körperfunktionen und in nahezu allen Lebensmitteln und Getränken enthalten.